氣炸鹽酥雞
小提醒
配料
- 雞肉 （兩塊）
- 麵包粉 （適量）
- 蒜頭 （一瓣）
- 鹽 （一湯匙）
- 胡椒粉 （一湯匙）
- 醬油 （一湯匙）
- 料酒 （一湯匙）
- 辣椒粉 （適量）
- 氣炸鍋 （一個）
做法步骤
STEP1、把雞肉洗乾淨。
STEP2、雞肉切成小塊，大概3厘米大小。
STEP3、把醬油、鹽、胡椒粉、蒜末放進雞肉調味。醃90分鐘。
STEP4、超市買的麵包粉，這個牌子百用不厭啊。
STEP5、醃完放麵包粉，每一塊肉都沾上粉。
STEP6、放炸鍋！200/8分鐘，翻面再200/7分鐘。
STEP7、辣椒粉隨個人口味放。(這是成都旅行買的，咸咸的也不太辣)
STEP8、吃！
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