媲美炸鸡之韩式炸花菜
配料
- 花菜 （1个）
- 盐 （2勺）
- 五香粉 （2勺）
- 蒜瓣 （2瓣）
- 鸡精 （1勺）
- 中筋面粉 （80毫升）
- 泡打粉 （1勺）
- 地瓜粉 （120毫升）
- 韩式辣酱 （4勺）
- 韩式辣椒面 （2勺）
- 酱油 （1勺）
- 米醋 （1勺）
- 白糖 （3勺）
做法步骤
STEP1、西兰花切小块。
STEP2、用盐、五香粉、蒜末腌制15分钟
STEP3、倒入泡打粉和中筋面粉；
STEP4、加少许水上浆；
STEP5、再裹上地瓜粉，会很脆；
STEP6、油锅烧热，炸第一遍约5分钟，取出晾一小会儿；
STEP7、复炸！炸第二遍可以让花菜更脆！韩式炸鸡都是这个做法，无敌脆！
STEP8、另起一锅，下韩式辣椒酱和辣椒面、酱油、米醋，2勺水，中火至液体粘稠；
STEP9、倒入花菜，迅速均匀裹上酱汁；
STEP10、完成装盘！
STEP11、希望大家喜欢
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则