炸香椿
配料
- 香椿 （1把）
- 鸡蛋 （2个）
- 面粉 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、香椿洗净加盐轻轻揉搓，防止掉叶太多，放置十五分钟浸味
STEP2、打入鸡蛋，放上面粉，搅拌均匀
STEP3、热油后转小火，用筷子放入搅拌好的香椿，炸至两面变黄
STEP4、捞出装盘
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