STEP1、所有材料洗干净，准备好，粉条泡上水，萝卜拉成丝，剩馒头泡水(可以不放)锅里烧水

STEP2、水开放萝卜丝，下锅后烫一下，搅拌一下，捞起来，过凉水后，在把水挪干

STEP3、准备个大盆，把小河虾和泡大的馒头放一起，不放馒头的省略此步骤)

STEP4、泡开的粉条切碎，小葱香菜切碎，土豆拉成丝

STEP5、所有材料放进盆里搅拌

STEP6、拌均匀后，锅里烧油，油热8分，下过炸。

STEP7、用手挪着，挤出圆形。

STEP8、炸成2面金黄，用勺子在油锅搅拌一下会听到哗啦哗啦的响声，就可以捞出来了。

STEP9、刚出锅，来一个口感十足。