西瓜炸酱
配料
- 甜面酱 （1勺）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 自制西瓜酱 （5勺）
- 香菇 （5朵）
- 胡萝卜 （1根）
- 木耳 （适量）
- 辣椒碎 （若干）
做法步骤
STEP1、自制西瓜酱，甜面酱，豆瓣酱
STEP2、锅内加宽油，依次放入姜末，胡萝卜丁，香菇丁，辣椒碎，甜面酱，豆瓣酱和西瓜酱。
STEP3、加白糖调味
STEP4、水分熬干，加熟芝麻。
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