炸槐花
小提醒
配料
- 槐花 （一小盆）
- 土豆 （2颗）
- 鸡蛋 （5个）
- 葱花 （少许）
- 十三香 （少许）
- 鸡精 （少许（可以不放））
- 盐 （少许）
- 面粉 （少许）
做法步骤
STEP1、槐花洗干净，水分控干，备用
STEP2、土豆擦成丝，用水洗干净里面淀粉，捏干水份！
STEP3、把土豆丝和槐花混合在一起，里面放盐、十三香、鸡蛋、水、面粉、鸡精
STEP4、混合成面糊状，如图
STEP5、油烧热，炸成金黄色，捞出来就可以了！
STEP6、炸好的，口感比较独特！
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