酥炸蘑菇
配料
- 平菇 （半斤）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
- 花椒粉 （适量）
- 十三香 （适量）
做法步骤
STEP1、1.蒋平菇或者蘑菇洗干净后淋干水，备用，调制面糊，将适量面粉以及淀粉倒入碗中，打一个鸡蛋，将少许盐，十三香，花椒粉，白胡椒粉，蚝油调味品倒入碗中，倒入适量水搅拌均匀
STEP2、2.将平菇放入调好面糊中搅拌均匀
STEP3、3.如图所示，搅拌均匀后
STEP4、4.第一遍小火炸制微黄色
STEP5、5.炸制第二遍，目的是外焦内嫩
STEP6、6.盆中加入少许孜然粉，和辣椒粉，味道很不错
STEP7、7.大家可以关注我的公众号哦
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则