比肉还好吃的炸平菇
配料
- 平菇 （适量）
- 红薯淀粉 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （适量）
- 椒盐 （适量）
做法步骤
STEP1、把平菇洗净控干水分，倒入一个大盆，加入淀粉，打两个鸡蛋，搅均
STEP2、发现淀粉少了，再加一些淀粉，加入盐，椒盐，再次搅均……
STEP3、搅均后的状态
STEP4、起锅烧油，放入平菇开炸……
STEP5、榨至金黄捞出……开吃！真的比肉好吃
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