香炸金针菇
配料
- 金针菇 （少许把）
- 油 （少许克）
- 鸡蛋 （3个）
- 面粉 （少许克）
做法步骤
STEP1、金针菇里打三个鸡蛋，搅拌均匀
STEP2、准备面粉
STEP3、把裹上蛋液的金针菇在面粉里滚一下
STEP4、锅里放较多油
STEP5、入锅炸金针菇，中小火
STEP6、盘底铺一张吸油纸，金针菇炸至金黄捞出
STEP7、旁边配上椒盐蘸着吃
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