香炸鸡腿菇
小提醒
配料
- 鸡腿菇 （1只）
- 面粉 （1汤匙）
- 淀粉 （1汤匙）
- 鸡蛋 （1只）
- 清水 （少许）
- 调料 （少许）
做法步骤
STEP1、鸡腿菇洗净，切成小块
STEP2、清水，面粉，淀粉，一点点盐和鸡蛋混合
STEP3、调成稀，可流动
STEP4、倒入鸡腿菇拌匀
STEP5、锅烧热，倒入足量的油，油烧至5分热，慢慢放入鸡腿菇炸到金黄
STEP6、起锅，撒上椒盐
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