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炸薯片

小提醒

中火炸,时间大概十分钟左右,一定要炸脆出锅。

配料

  • 盐 (适量)
  • 土豆 (一个)
  • 孜然粉 (适量)

做法步骤

STEP1、切成薄片,冷水下锅,煮到稍微变色,注意不要煮太熟。

炸薯片

STEP2、薄片,晾干水分。

炸薯片

STEP3、放入适量的油,土豆片若是有水,冷油下锅炸,会减少油温过高油喷出来。

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STEP4、最后撒上孜然粉,盐,放入自己喜欢吃料就好。

炸薯片

STEP5、最后大功告成。开吃吧!

炸薯片

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