炸牛奶-不试会后悔系列
配料
- 牛奶 （300克）
- 淀粉 （60克）
- 糖 （30克）
- 鸡蛋 （1-2个）
- 淀粉（炸时用） （10克）
- 面包糠 （适量）
做法步骤
STEP1、准备食材，锅开小火
STEP2、开小火，倒入牛奶、白糖、淀粉，成糊状后改中火搅拌，千万别粘锅了
STEP3、倒入方形模具，用刮刮平，冷冻到1-2小时凝固
STEP4、取出切条，方的正的都可以
STEP5、打1-2个鸡蛋，倒入淀粉搅拌均匀，把牛奶块粘上面糊后，裹上面包糠
STEP6、裹均匀后，油锅热油度后，下锅烹炸至金黄色即可
STEP7、炸到熟即可
STEP8、超级完美
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