炸虾饼
配料
- 普通面粉 （50g）
- 糯米粉 （25g）
- 水 （150g）
- 盐 （适量）
- 葱花 （少许）
- 五香粉 （适量）
- 河虾 （适量）
做法步骤
STEP1、50g面粉和25g糯米粉混合
STEP2、加入150g水搅拌均匀
STEP3、加入适量的葱花、盐、五香粉拌匀
STEP4、准备好模具，某宝有售
STEP5、模具里放一层面糊，喜欢脆的口感就少放一点，饼就会薄一点，喜欢软软的口感就多放一点，做出来的饼就厚一点，放入几只小河虾，连模具整个放入烧热的油里炸。
STEP6、炸至两面金黄出锅
STEP7、好吃的虾饼做好咯
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