STEP1、苹果切片，去掉中间的核！「切1-2厘米厚的薄片就可以，不能太厚，不能太薄」

STEP2、裹玉米粉，让整个苹果片都有一层玉米粉。「可以轻轻抖一下去掉多余的」

STEP3、过鸡蛋液，鸡蛋液完全包裹玉米粉，与玉米粉混合。

STEP4、裹面包糠，看上去像小雪花就行。如果不喜欢面包糠的可以换椰蓉碎。

STEP5、忘记拍炸的图了，尽量准备一片炸一片，油只要能炸一片最好，这样油炸出来后放吸油纸上，去油腻和冷却就可以啦！