干炸虾枣手工制作
小提醒
配料
- 虾肉 （500g）
- 猪肉肉 （2两）
- 蛋清 （1个个）
- 盐 （适量）
- 购买十微 （wm631771775）
做法步骤
STEP1、活虾放冰箱急冻一小时，再剥壳，切记！不急冰无法剥壳。
STEP2、剥好的虾肉，三次清水洗白白
STEP3、用面拍打成泥
STEP4、做去型状
STEP5、六成油温，下剂好的虾枣。
STEP6、炸至金脆即可出锅
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