鸡米花烤箱非油炸小零食
小提醒
配料
- 鸡里脊 （丰俭由人）
- 面包糠 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 生粉 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 孜然，椒盐，芝麻，小茴香 （看个人口味，喜欢就放，我加了，感觉味道更丰富）
做法步骤
STEP1、买的泰森的里脊肉
STEP2、切块
STEP3、加入盐，黑胡椒，料酒，芝麻，孜然碎，加入半勺油，拌匀，最后加生粉，拌匀
STEP4、鸡蛋一个打散里面加一些盐，让蛋液尝起来是正常的咸度的那种，鸡肉全部倒入蛋液中，拌匀，腌制1小时以上，有了鸡蛋和生粉，鸡肉会变得更嫩
STEP5、烤箱180预热
STEP6、鸡肉丁放入面包糠里面滚一下，一粒一粒不要粘连放在烤盘上
STEP7、准备烤啦
STEP8、烤15分钟（这张图里面这么粗的腿是怎么回事……）
STEP9、等等等等出炉啦，带上番茄酱看电影去咯
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