STEP1、主要食材有藕和肉馅，做法简单。三七肥瘦的猪肉馅，加葱姜末。加生抽、蚝油、料酒、鸡精、盐、胡椒粉。

STEP2、调和均匀

STEP3、藕切成约一毫米厚的薄片

STEP4、取一片藕，放适量肉馅

STEP5、再用一片藕盖上，揑压平整

STEP6、依次做好备用

STEP7、用3:1的面粉和糯米粉，加适量水调成糊状，糯米粉可增加酥脆感。

STEP8、稀稠，能薄薄挂在筷子上即可

STEP9、七成热油，将生丕挂糊，入锅煎炸。

STEP10、两面翻动，炸至金黄

STEP11、出锅，装盘

STEP12、香酥藕盒，外加一碗牛骨萝卜汤，美美的营养早餐