香酥炸杏鲍菇
配料
- 杏鲍菇 （1个）
- 淀粉 （50克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （2克）
- 白胡椒粉 （2克）
- 椒盐 （适量）
- 辣椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、外酥里嫩滑，撒上辣椒粉跟椒盐，又香又脆，特别好吃
STEP2、1杏鲍菇洗净切条状，鸡蛋跟淀粉拌匀加入适量盐跟白胡椒粉拌匀备用
STEP3、2杏鲍菇放入蛋糊中，裹一圈，锅中适量油加热，放入裹好蛋糊的杏鲍菇小火炸3分钟后，表面金黄色捞起，油温再次加热，倒入复炸两分钟，撒上椒盐跟辣椒粉即可开吃啦
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