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空气炸锅版鱿鱼圈圈

配料

  • 中等大小鱿鱼 (2只)
  • 姜片、料酒、黑胡椒粉、盐、生抽 (适量)
  • 生粉 (小半碗)
  • 鸡蛋液 (两个鸡蛋的量)
  • 面包糠 (100克)
  • 油 (适量)

做法步骤

STEP1、做法:姜料酒胡椒粉盐生抽腌过的鱿鱼圈,依次蘸生粉、鸡蛋液、面包糠,进190预热过的空气炸锅。5分钟后拖出,刷油再翻面刷油,继续5分钟即可。

空气炸锅版鱿鱼圈圈

STEP2、我大概腌制了一个小时。

空气炸锅版鱿鱼圈圈

STEP3、腌好的鱿鱼圈按照从左往右顺序,内外依次蘸满生粉、鸡蛋液、面包糠。

空气炸锅版鱿鱼圈圈

STEP4、蘸好的样子。记得尽量每个部位都蘸满哈。

空气炸锅版鱿鱼圈圈

STEP5、进190预热过空气炸锅。5分钟后拖出,刷油再翻面刷油,继续5分钟即可。这是5分钟后拖出。

空气炸锅版鱿鱼圈圈

STEP6、这是烤好的状态。具体温度时间看大家空气炸锅脾气、还有切的鱿鱼圈大小调整哈。

空气炸锅版鱿鱼圈圈

STEP7、摆盘。买的熊猫牌番茄酱感觉不够酸,大家能买到m记或者kfc的番茄酱最好。

空气炸锅版鱿鱼圈圈

STEP8、成品图。

空气炸锅版鱿鱼圈圈

STEP9、成品图。

空气炸锅版鱿鱼圈圈

STEP10、两只中等大小的鱿鱼,除了鱿鱼须和尾部炒别的菜外,做了二十多个鱿鱼圈圈,照片只展示了一半。外脆里头有嚼劲,小朋友吃得好欢,妈妈成就感杠杠滴!

空气炸锅版鱿鱼圈圈

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