琥珀桃仁不用油炸版
配料
- 核桃 （200克）
- 白芝麻 （10克）
- 蜂蜜 （3勺）
- 冰糖 （40克）
做法步骤
STEP1、先把剥好的核桃开水煮一下去除涩味，这一步很重要哦，我试过没有煮的，做好真的有点涩，最好煮一下。煮完用电饼铛再把核桃炕酥，同时也炕一下芝麻，或者不放油炒香芝麻
STEP2、煮好的核桃
STEP3、炒香芝麻
STEP4、化开冰糖，锅中把冰糖水煮干，到起大泡就差不多了，放入核桃，开拌然后炒，这个时候加入几勺蜂蜜会超级香，炒到糖的颜色变化，金黄透亮，撒上芝麻。出锅
STEP5、出锅之后摊开放凉，就会超级酥脆，很好吃哦
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