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炸虾

小提醒

前期用料酒姜腌制半小时,然后把姜捡出来不用,放适当的盐

配料

  • 虾 (一斤)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (1勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、河虾洗好,洗干净盛入盘中

炸虾

STEP2、打入一个鸡蛋搅匀

炸虾

STEP3、放入一勺淀粉,搅匀!

炸虾

STEP4、在放入两勺面粉搅匀

炸虾

STEP5、炒锅放油,油温九成,放入虾炸制!炸好盛出,上桌开吃!

炸虾

炸虾

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