STEP1、500克中筋面粉加入900克开水(一定是开水)用揉面机揉成这个状态,别用手,开水超级烫。
STEP2、揉好的面团,摊开,放凉
STEP3、加入50克面粉,揉匀
STEP4、加入10了玉米油,揉匀
STEP5、没用到的面团用保鲜膜盖起来
STEP6、切成50克左右的一个剂子
STEP7、包入馅心,馅心可以是以下2种1:白糖点面粉2:白糖2种
STEP8、封口要这样包起来,不然油锅里会漏
STEP9、包好稍微压扁
STEP10、油烧热,放进去小火炸
STEP11、漂亮