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干炸鲜蘑

配料

  • 面粉 (300克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (3克)
  • 平菇 (500克)
  • 水 (100ml)

做法步骤

STEP1、平菇去根洗净撕成均匀的细条备用

干炸鲜蘑

STEP2、把面粉鸡蛋和水搅拌均匀

干炸鲜蘑

STEP3、平菇挤干水后裹满面糊

干炸鲜蘑

STEP4、油温7成热,将裹满面糊的平菇一根一根的放入油锅中

干炸鲜蘑

STEP5、炸至金黄酥脆捞出

干炸鲜蘑

鲜蘑 炸鲜蘑

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