超级美味炸薯角
配料
- 土豆 （2个）
- 孜然粉 （适量）
- 盐 （2勺）
- 玉米淀粉 （适量）
- 食用油 （适量）
- 欧芹碎 （适量）
做法步骤
STEP1、1.土豆切块，薯角的样子，你懂得。2.用水泡15分钟（去淀粉）3水煮3分钟，凉凉。4.加入孜然粉、盐、玉米淀粉拌匀，每个薯角上裹满淀粉即可。
STEP2、七成熟油温炸熟，表皮金黄即可。
STEP3、搭配番茄酱和蜂蜜芥末酱。
STEP4、撒一点欧芹碎完成！
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