油炸糯藕丸子
配料
- 藕 （4小l节）
- 葱花 （适量）
- 盐 （适量）
- 生姜 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 胡椒 （适量）
做法步骤
STEP1、莲藕去皮，切成小丁
STEP2、胡萝卜去皮切成小丁
STEP3、生姜切小片和藕，胡萝卜一起放入绞肉机里
STEP4、开绞绞得差不多了在放葱段稍微打两下就可以了
STEP5、看看打成这样差不多了，可能是容量太小了四节小藕分两次打的
STEP6、依照自己口味加盐和胡椒粉调味
STEP7、搓成小丸子
STEP8、开油锅，油烧热下藕丸子，看看是不是金灿灿的，嗯！不错
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