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蒜香炸鸡

小提醒

淀粉面粉混合物别沾太多,皮太厚不好吃,过两次油会更酥脆

配料

  • 鸡腿肉 (500克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (200克)
  • 淀粉 (3勺)
  • 蒜泥 (两勺)

做法步骤

STEP1、蒜泥姜片盐生抽黑胡椒腌制鸡腿肉

蒜香炸鸡

STEP2、鸡腿肉依次沾面粉淀粉的混合物鸡蛋液面粉淀粉的混合物后,油锅两次过油炸

蒜香炸鸡

STEP3、配上美味的酱汁,完美

蒜香炸鸡

炸鸡

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