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炸
蒜香炸鸡
小提醒
淀粉面粉混合物别沾太多,皮太厚不好吃,过两次油会更酥脆
配料
鸡腿肉 (500克)
鸡蛋 (1个)
面粉 (200克)
淀粉 (3勺)
蒜泥 (两勺)
做法步骤
STEP1
、蒜泥姜片盐生抽黑胡椒腌制鸡腿肉
STEP2
、鸡腿肉依次沾面粉淀粉的混合物鸡蛋液面粉淀粉的混合物后,油锅两次过油炸
STEP3
、配上美味的酱汁,完美
炸鸡
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