儿童最爱吃的小零食香炸小鸡腿鸡翅根
配料
- 鸡翅根 （9个）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （4勺）
- 盐 （适量）
- 姜 （4片）
- 蚝油 （2勺）
- 五香粉 （适量）
- 葱段 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 玉米淀粉 （适量）
- 面包糠 （适量）
- 食用油 （半锅）
做法步骤
STEP1、鸡翅根加生抽、老姜，料酒，盐，蚝油，葱段，五香粉搅拌然后腌制1小时，可以用牙签在翅根上多扎点孔入味
STEP2、取鸡蛋液，淀粉，面包糠适量，淀粉.鸡蛋液.面包糠的顺序裹好
STEP3、半锅油，5成热，小火慢炸
STEP4、十几分钟金黄捞出控油
STEP5、非常好吃哦，喜欢的还可以沾点番茄酱
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