香脆可口的炸藕盒
配料
- 梅花肉 （250克）
- 花椒粉 （2-3克）
- 葱 （一小根）
- 姜 （5克）
- 盐 （适量）
- 藕 （500克）
- 面粉 （50克左右）
- 土鸡蛋 （4个）
做法步骤
STEP1、买好梅花肉到市场绞打，加入花椒粉、葱姜汁，个人不喜欢葱段姜块，所以会把它们放到料理机中打碎。
STEP2、将肉馅夹到两片藕中
STEP3、面粉和鸡蛋打发均匀，成细腻的糊状，之后把夹好肉馅的藕放入碗里蘸一下
STEP4、入锅状态，需要两面煎炸，注意火候，中小火即可
STEP5、捞出控油
STEP6、出锅装盘，是不是很诱人呀？快快动手做起来吧
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