STEP1、韭菜切好以后加入麻油搅拌均匀

STEP2、把韭菜，肉，虾皮，鸡蛋和所有的调料放在盆子里搅拌均匀。我用厨师机来搅拌非常省事。

STEP3、拿一张春卷皮开始包春卷。

STEP4、空气炸锅的锅底喷一层油，放入春卷，在春卷上面再喷一层油。这样烤出来的春卷才会酥脆。350华氏度/175摄氏度，烤十五分钟。

STEP5、烤好的春卷配上甜辣酱，非常好吃。

STEP6、切开来可以看见里面的结构。不知道你们能不能看见拉丝的奶酪呢？咬一口上去可以听见酥脆的声音呢。