STEP1、部分材料图，除了豆腐干和水发笋，其它所有的都要切成末哦。如果有不喜欢的材料，可以自己根据爱好更换，炒的顺序就按熟的难易程度排序，要先炒不容易熟的哦。

STEP2、这是我用的酱，感觉比LJJ的好吃点，搭配甜面酱和一丢丢豆瓣酱使用风味更佳哦

STEP3、这次做忘了买豆腐干，只能拿上次的凑了。用油先将豆腐干炸干一点，炸好后盛起来(这样最后吃的时候会有点Q弹的口感在里面)

STEP4、然后把肉末入锅里炒至微黄(我这次用的是牛肉，出的成品就会有些嚼劲，不喜欢有嚼劲的同学，可以把牛肉换成猪肉，猪肉选五花肉，最后的成品会是软糯的口感且有种油脂的香味)然后将三种酱与肉末炒在起，炒出香味，加碗水煮到水快干再依次按照我的表顺序入，炒出香味，再下，准备起锅之前再把葱花下去就可以了。祝大家能吃上幸福美味的炸酱面。