油炸霉千张卷
配料
- 霉千张卷 （两卷500克）
- 耗油 （2勺30毫升）
- 生抽 （1勺15毫升）
- 小葱 （1根10克）
- 油 （500克）
做法步骤
STEP1、霉千张卷清水冲下，去掉深色斑点
STEP2、霉千张卷切1厘米段
STEP3、油温240小火炸2.5分钟，起焦边捞起。倒入耗油生抽撒葱花。
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