超简单炸麻花
小提醒
配料
- 面粉 （1000克）
- 水 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、加油揉面(••)，恩对，加油”！面粉里放一半油一半水一个鸡蛋，开始揉面揉好醒20分钟
STEP2、搓成长条，在均匀粗细的基础上，越细越好！将长条两端分别向反方向搓，打上劲！反复两次
STEP3、按照步骤一个个做好
STEP4、锅内放油，小火慢炸，炸至金黄后翻面继续炸。咋？你说太慢了？那就让你家猫帮你看锅呗
STEP5、张小猫的自白：我太难了！
STEP6、炸炸炸
STEP7、成功，出锅，晾凉，喀吱脆！
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