油炸肉丸
配料
- 猪肉 （1000克）
- 鸡蛋 （3个）
- 鸡精 （1勺）
- 盐 （20克）
- 胡萝卜 （3只）
- 姜 （3片）
- 酱油 （2勺）
做法步骤
STEP1、把胡萝卜切成丁，最后买前腿瘦肉，加入两个馒头碎片
STEP2、一定要加鸡蛋跟生粉
STEP3、用手挤成圆状后用汤勺放入油锅中
STEP4、开大火
STEP5、大概六分钟左右就可以出锅
STEP6、外香内脆
STEP7、金灿灿的丸子榨好了
STEP8、全部出锅了
STEP9、我家闺女说特别香，好吃，一下吃了五个，没敢让他多吃
STEP10、放在冰冻里面可以吃到过年
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