STEP1、先把泡面放进开水中煮好，可以留点硬度，不用煮太软，煮好后捞出（任何泡面都可以）

STEP2、放入少量食用油，放入姜蒜朝向炒香，在倒入泡面加鸡蛋、调料包翻炒，如果太干可以加入少许刚刚的泡面汤，记得小点，不然容易坨，然后就可以啦

STEP3、火腿切片，不用切的太薄

STEP4、打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后将火腿裹上蛋液

STEP5、热锅上油，转小火放入裹满鸡蛋液的火腿，可以适量加入椒盐，吃辣的可以加点辣椒面，炸熟即可

STEP6、好吃，方便，快捷的解馋食物，冬天配着电视剧，美哉美哉