私房炸酱面炸酱
小提醒
配料
- 面 （250克）
- 五花肉 （150克）
- 葱姜 （各一片）
- 甜面酱 （2勺）
- 豆瓣酱 （2勺）
- 辣椒酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、五花肉剁碎
STEP2、葱姜剁碎
STEP3、锅内放一点油，放入五花肉丁，料酒少许多
STEP4、干黄酱2勺，甜面酱2勺，辣酱1勺
STEP5、清水适量，小火熬制10分钟
STEP6、汤汁变稠关火
STEP7、煮好的面沥干水分
STEP8、盖上炸酱就大功告成啦
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