酥脆的炸香菇
配料
- 干香菇片 （50g）
- 面粉 （50克）
- 鸡蛋 （1个）
- 料酒 （1勺）
- 调料粉 （适量）
- 酱油 （1勺）
做法步骤
STEP1、称取50g香菇洗净
STEP2、加入一只鸡蛋，50g面粉和适量水，根据自己喜好加料酒、酱油、调味料
STEP3、搅拌均匀
STEP4、入油锅炸至金黄
STEP5、味道还不错，香菇味很浓
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