油炸萝卜丸子
小提醒
配料
- 萝卜 （3根）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 面粉 （适量）
- 胡萝卜 （1根）
做法步骤
STEP1、萝卜，萝卜，擦丝，放点盐腌一会
STEP2、加入鸡蛋，适量面粉，搅拌或者抓捏均匀
STEP3、萝卜丸子，捏成球备用
STEP4、加胡萝卜的丸子，捏成小球备用
STEP5、这是加胡萝卜的
STEP6、锅里倒入油，加热到锅里看到出现油丝丝，放入丸子，慢慢来回翻一下
STEP7、出锅了
STEP8、丸子炸到全部飘起来就可以出锅了，害怕不熟了，可以关火让丸子在油锅里呆一会，注意观察颜色不要炸糊了
STEP9、来个加胡萝卜丸子的特写
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