蒜香炸猪排
配料
- 猪里脊肉 （两块）
- 盐胡椒粉料酒 （适量）
- 蛋液面粉面包糠 （适量）
- 蒜末 （适量）
- 法香 （适量）
做法步骤
STEP1、猪里脊洗净用背锤松
STEP2、放入料酒，盐，胡椒粉腌制30分钟
STEP3、切好的蒜末和法香混合再倒入面包糠混合
STEP4、腌制好的猪排先裹上面粉，再过上蛋液，最后裹上蒜末面包糠油煎至两面金黄
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