配饭神器炸蘑菇
小提醒
配料
- 平菇 （500克）
- 干辣椒 （6个）
- 花椒 （一大把）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、蘑菇洗好撕小，干辣椒剪小，花椒洗干净晾干水
STEP2、油烧开。先把花椒倒入锅内炸
STEP3、炸至花椒颜色变暗放入剪好的辣椒炸1分钟左右
STEP4、倒入准备好的蘑菇，放入适量的盐
STEP5、炸到半干程度关小火
STEP6、蘑菇炸至金黄色关火晾着
STEP7、捞起来，油也要一起倒出来泡着蘑菇噢，这样以后拿出来吃才香
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