STEP1、鸡翅洗净后，在2边各划上2，以便腌制的时候能够入味

STEP2、依次加入，白胡椒，盐，鸡精，孜然粉。白胡椒。盐。

STEP3、然后就是用手啦是调味料均匀的裹在鸡翅上，然后可放入冰箱腌制。大概1-2小时，然后就可以拿出来煎啦

STEP4、锅内倒入适量的油等油有点冒烟了，可放入鸡翅。放的时候千万不要怕贱油，因为是肯定会贱。

STEP5、不停的翻面，两面金黄可拿出，放在吸油纸上吸去多余的油，冷却一会后可复炸一次，使表皮更脆。

STEP6、这就是成品啦。