我最爱的炸鸡腿嘿嘿
配料
- 鸡腿 （6只）
- 胡椒粉 （三抖）
- 孜然粉 （三抖）
- 酱油 （五勺）
- 盐 （一平勺）
- 糖 （2克）
- 料酒2，耗油1勺 （2勺）
- 葱 （根）
- 姜 （4－5片）
- 蒜 （4瓣）
- 香油 （2勺）
- 辣椒粉 （2抖）
- 花椒 （5－6粒）
- 炸粉 （克）
- （个）
做法步骤
STEP1、鸡腿六个，腌制用料:四片姜4瓣蒜对半切葱切段胡椒粉3椒粉2孜然粉3花椒5－6粒（椒粉花椒，酱盐1平勺糖一点点要多料酒2-3勺耗1勺《普通也行》2勺
STEP2、盖上保鲜膜放冰箱冷藏，盐注意不用放多，太咸没办法补救，冷藏时间至少2小时，可以早上弄晚上炸，过夜也好
STEP3、接下来教大家选好的冷冻鸡腿。当然还是最新鲜的好。不过有时候条件不允许。记住三点:1结冰薄2皮有脂肪粒触感3微黄发灰，太黄不要
STEP4、，
STEP5、1
STEP6、1
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇