STEP1、排骨洗干净，泡出血水，沥干水份。

STEP2、放入一勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、四五瓣蒜压成蒜泥。

STEP3、再放入葱丝姜片，适量的盐调味，适量白胡椒粉，混合均匀。腌制4小时以上更进味。

STEP4、把腌制好的排骨放入锅中，铺好。

STEP5、选择了空气炸羊排的选项，200度25分钟。

STEP6、超级好吃的蒜香排骨就做好了，汁水丰富，肉嫩而不柴。爱吃肉肉的朋友不要错过！