STEP1、备齐材料。土豆去皮切成长条状，放进水里浸泡防止氧化。

STEP2、切好的土豆条放入大玻璃碗中，加盐，加入黑胡椒粉。

STEP3、加入玉米油。

STEP4、用手抓拌均匀。

STEP5、放在铺好油纸的烤盘上。

STEP6、放入预热好的烤箱中层，220度，烘烤25分钟即可。