STEP1、把蘑菇控干水分撕成小条
STEP2、碗中加入100克淀粉,100克面粉
STEP3、打入两个鸡蛋,倒入一点十三香、孜然粉和两勺盐
STEP4、加入250毫升水搅拌成面糊状
STEP5、把控干的蘑菇倒入面糊内搅拌,让蘑菇挂糊
STEP6、油温5成热下锅炸至定型捞出
STEP7、待油温升高再次下锅炸制金黄捞出即可
STEP8、金黄酥脆的炸蘑菇
蘑菇 炸蘑菇 做法 大人 小孩