韩式炸鸡
配料
- 黑胡椒粉 （2勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 番茄酱 （适量）
- 翅根 （6个）
- 大蒜 （1头）
- 盐 （适量）
- 辣椒酱 （适量）
- 牛奶 （200ml）
- 糖水 （适量）
- 淀粉 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡翅根冲干净血水，加入半瓶牛奶，黑胡椒，盐，五香粉
STEP2、抓拌均匀后封保鲜膜冰箱冷藏20分钟
STEP3、倒出多余的牛奶，加一个鸡蛋适量淀粉抓拌均匀
STEP4、裹上面包糠空气炸锅20020分钟
STEP5、用的泰式甜辣酱加番茄酱
STEP6、一头蒜打成蒜末
STEP7、白糖一丢丢水化开
STEP8、泰式甜辣酱番茄酱甜品酱油搅拌均匀
STEP9、热锅凉油下蒜末爆香
STEP10、加酱汁搅拌至咕嘟泡泡
STEP11、下鸡翅根包裹上酱汁
STEP12、出锅
STEP13、摆盘
STEP14、真好吃(｢･･)｢
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