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空气炸锅版蝴蝶酥,简单易上手

小提醒

每一个空气炸锅的火力不同,手抓饼烤太久会容易焦,时间掌控比较重要手抓饼里面含油,表面可以不涂油的哦

配料

  • 现成手抓饼 (3张)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 白砂糖 (少许)

做法步骤

STEP1、图上的是是某宝上买来的手抓饼,先撕去薄膜

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STEP2、底部撒上少许的面粉,防止粘粘

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STEP3、手抓饼上铺上白糖,然后盖上第二张手抓饼,再铺白糖,然后再盖手抓饼,再铺一层白糖,三张手抓饼铺三层白糖

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STEP4、用擀面杖擀薄

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STEP5、两边往中间卷一下,切成一块一块,每块大概2厘米左右

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STEP6、鸡蛋打发,准备鸡蛋液

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STEP7、每一个小酥上依次涂上鸡蛋液,然后洒上白糖

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STEP8、180度3分钟预热炸锅,底部涂上食用油,放入小小酥,180度5分钟,160度8分钟,出锅了,味道还可以

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蝴蝶 空气炸锅 蝴蝶酥

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