STEP1、准备食材

STEP2、冷水泡粉丝

STEP3、把食材都切成小段

STEP4、香菇洗净切片

STEP5、面包用手撕一下，在微波炉中转2分钟

STEP6、用钝器把面包压成粉

STEP7、和外面买的面包糠一样哦

STEP8、鸡蛋打碎

STEP9、制作成蛋皮

STEP10、锅中倒入油，把切好的食材放入锅中在倒入大喜大韩式辣椒酱。

STEP11、加入生抽调味

STEP12、拿一张干的腐皮，放上炒好的蔬菜

STEP13、包成一个卷

STEP14、裹上蛋液后再裹上面包糠

STEP15、锅中到油油温加热到180左右（可以用筷子蘸点蛋液起泡泡就可以了）

STEP16、铺一张吸油纸吸油，装盘即可。