STEP1、牛奶、玉米淀粉、糖混合均匀。
STEP2、混合好的牛奶倒入不粘锅中小火不停搅拌。
STEP3、搅拌至顺滑糊糊状。
STEP4、趁热倒入容器中,放冰箱冷藏。图中没有趁热倒已经有点凝固,表面不平整。
STEP5、冷藏1小时以上拿出,像奶冻,切块。
STEP6、按顺序,裹淀粉-蛋液-面包糠。
STEP7、油五成热下锅,小火慢炸。
STEP8、炸至四面金黄即可。
STEP9、咬一口,外酥里嫩,刚炸好可不要咬啊,里面超级烫。
炸鲜奶 脆皮 鲜奶