STEP1、1、把洗干净的鸡翅或者鸡翅根放入1勺盐，1勺胡椒粉，250ml纯牛奶，一起搅拌均匀腌制2小时。

STEP2、2、腌制2小时后把牛奶倒掉，倒入2个鸡蛋、1碗面粉抓均匀至鸡肉挂糊，然后裹好淀粉备用。

STEP3、3、起锅烧油，油温至160C下入鸡翅，炸至外皮变硬捞出；待油温升至180C进行复炸，炸至外皮金黄捞出控油。

STEP4、4、黄油下锅融化，下蒜末炒香，再放入2勺糖，2勺生抽翻炒均匀，酱汁粘稠后放入2勺蜂蜜搅拌均匀，倒入炸鸡翅翻炒均匀，撒上芝麻出锅。