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炸鲜奶

配料

  • 牛奶 (250克)
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 糖 (30克)
  • 椰子粉 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉(炸时用的) (适量)
  • 面包糠 (适量)

做法步骤

STEP1、1.一袋牛奶250ml,加入30g淀粉和30g白糖。先搅均匀,然后打开小火慢慢煮开,一定小火边煮边用勺子搅动,避免糊锅。

炸鲜奶

STEP2、喜欢吃椰香味牛奶中可以加入30g椰子粉。

炸鲜奶

STEP3、2.将牛奶熬成糊状

炸鲜奶

STEP4、3.倒入器皿中(器皿中刷一层薄薄的油或者铺上保鲜膜)放凉后放到冰箱冷藏,着急的可以放入冷冻室1小时。

炸鲜奶

STEP5、先裹淀粉

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STEP6、再沾鸡蛋液

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STEP7、4.将奶糊从冰箱拿出,切成小长条形状。先裹上一层淀粉,再放到全蛋液中裹一层蛋液,再放入到面包糠中裹一层面包糠,然后放到油锅中小火炸至金黄色出锅。

炸鲜奶

STEP8、炸鲜奶

炸鲜奶

STEP9、金黄色的炸鲜奶

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STEP10、里面特别柔软哦

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STEP11、好吃的炸鲜奶做好了!

炸鲜奶

炸鲜奶 鲜奶

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